En 2013, le Gaec Rizet a construit une nouvelle chèvrerie ainsi qu’une nouvelle fromagerie. Soucieux de moderniser leur outil de travail et de développer la production caprine, les associés ont opté pour des installations à la fois spacieuses, bien mécanisées, ergonomiques et même esthétiquement réussies.
Source : L’Agriculture Drômoise (26) | N°2248 16 juin 2016